Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Трюфели

Кроме прочих подарков себе и не себе привезла домой из Хорватии трюфелевое масло



Только что проводила опыты - полила им нарезанные помидоры, и даже немножко просто так съела. В общей сложности съела 4 столовые ложки, это лошадиная доза, ждала полчаса - никакой реакции нет, значит его можно есть :)
Масло само экстра вёрджин, вот что касается трюфельного аромата - не знаю, как делался и откуда взят, но ввиду малого количества мы будем считать его специей, а специи на кошерность не проверяются.
Так вот помидоры действительно получились вкусными, это не чеснок конечно, но аромат от масла есть. Вообще-то эти два года я без чеснока совершенно не страдала, но раз есть вот такая интересная замена, то можно иногда пользоваться.
Это масло у меня вот этой фирмы.
Есть ещё американский сайт, который продаёт трюфели.

И да, я дома :)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments