Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Салат из проростков

Рецептик из книги "Rawlicious" Piter and Beryn Daniel.



Вроде по ингредиентам ничего особенного, а получается приятный такой повседневный салат, и симпатичный очень с виду.

Как было у меня:
проростки - 2 горсти (самолично пророщенная люцерна, почему-то вкуснее, чем в магазине)
помидор - 1 средний
огурец - 1 небольшой
авокадо - 1 шт.
шпинат или руккола - 1 горсть
морская соль по вкусу

Для заправки:
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.

Всё порезать, в отдельной маленькой миске смешать заправку, вылить в салат, посолить, перемешать.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments