Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Салат из фенхеля с сельдереем

Простой малокомпонентный (а значит элитный) салат из коллекции Лидии Серёгиной.



Варить при всём желании мне овощи дома не на чем, выходим из положения как можем - делаем вкусный сырой салат :)

Как было у меня:
фенхель - 1 луковица
сельдерей - 3 стебля
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сушёная паприка - 1 ст.л.
морская соль по вкусу

Фенхель порезать на мандолине, сельдерей порезать на ней же, кстати отлично получилось, буду так его резать в салаты. Положить всё в миску, добавить масло, лимонный сок, паприку, соль, перемешать. Дать постоять минут 10, тогда паприка ассимилируется в салат.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment