Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Томатная сальса

Очень простая и классическая сальса из RawVolution. Сальса - это мексиканский соус, не являющийся гомогенным, как мы привыкли, его едят как бы вприкуску к основному блюду. К тому же типу соусов относится гуакамоле. У меня тут сальса с сырым хумусом, сделанным без помидоров и перца.



Как было у меня:
помидоры черри - 2 стакана, можно разных цветов
кинза - 20 г.
лимонный сок - 1 ст.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
кумин - 1/2 ч.л.
кайенский перец - щепотка
морская соль по вкусу

Черри нарезать на половинки, кинзу порезать, всё смешать в миске. Подавать можно к "мясу" в виде бобовых или орехов.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments