Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Салат из фенхеля с оливками

Очень милый салат в итальянском стиле с оливками на вес золота.


За основу взят рецепт Димы, добавлены оливки, лимонный сок убран, так как оливки дают достаточно кислоты.

Как было у меня:
фенхель - 1 луковица
помидор - 1 шт.
оливки - 1/2 стакана
горчичное масло - 2 ст.л.
смесь 4 перца - по вкусу
морская соль - по вкусу

У фенхеля отрезать рога и донце, тонко порезать слайсером, мандолиной или ножом. Помидор порезать, из оливок достать косточки косточковыдавливателем, порезать. Положить в миску, посолить, заправить маслом, посыпать 4 перцами, перемешать. Сверху положить зелень с луковицы фенхеля.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments