Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Салат с клубникой



Кавказцы в палатках продают очень сладкую спелую клубнику, такой никогда не бывает в супермаркетах.

Источник рецепта.

Как было у меня:
клубника - 1 стакан
шпинат - 40 г.
апельсиновый сок - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
морская соль - по вкусу, здесь её немного
мак - 1 ч.л.

Клубнику порезать на четвертинки (половинки, если мелкая), выложить в миску, туда же выложить листья шпината. В отдельной миске смешать апельсиновый сок, лимонный сок, оливковое масло и мёд. Посолить салат, залить заправкой и перемешать. На подачу посыпать маком.

Было бы интересно подобрать к клубнике масло. Арахисовое не пошло, а кунжутное, горчичное и тыквенное не пойдёт тем более, думаю. Вот может быть масло грецкого ореха было бы кстати, но у меня его нету.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments