Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Новый Год

Во время подготовки стола к празднику вдруг поняла одну вещь - в старом формате отмечать не получится. Если сделать 10 блюд и все их есть одновременно, как я обычно привыкла, то моему организму просто станет плохо от такого смешения.
Поэтому сделала пару салатов и пирог.
Салат из красной чечевицы



Рецепт

Как было у меня:
красная чечевица - 1 стакан
помидоры черри - 1 стакан
сладкий перец жёлтый - 1/2 шт.
петрушка - 20 г.
кинза - 20 г.
кумин - 1/2 ч.л.
чёрный перец - щепотка
лимонный сок - 1 ст.л.
тыквенное масло - 2 ст.л.
морская соль по вкусу

Чечевицу замочить на полдня, можно прорастить полдня, можно использовать замоченную. Черри порезать на половинки, болгарский перец порезать мелко, петрушку и кинзу порезать. Сложить всё в миску, посолить, добавить кумин, чёрный перец, лимонный сок, тыквенное масло.

Инжирный пирог



Рецепт

Неказистый с виду получился, но вкусный, особенно начинка, в которую я добавила кокосовое масло.

Селёдка под шубой не получилась, потому что я испортила майонез, положила слишком много горчицы :) Но я себя за это не ругаю.

Около полуночи Первый интернет-канал включил нам трансляцию ОРТ, показал нам речь президента и бой часов, так что впервые за 3 года без телевизора я загадывала желания под бой курантов :)
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments