Katie (uralpanda) wrote,
Katie
uralpanda

Category:

Спагетти с соусом



Для спагетти:
цуккини - 3/4 шт.

Для соуса:
помидоры - 3 шт.
петрушка (или базилик) - 1 пучок
сок 1/3 лайма
оливковое масло - 2 ст.л.
морская соль по вкусу

Цуккини нарезать спиральным нарезывателем или любым другим способом в спагетти.
Помидоры подсушить 3 часа в дегидраторе. Смешать помидоры, сок лайма, оливковое масло и соль в блендере. Отдельно порубить в измельчителе зелень, смешать с соусом (если пробить всё вместе, соус не будет выглядеть нарядно). Полить соусом спагетти. Соуса должно быть много и он должен быть солёным, т.к. сами спагетти не солят.

Просто, быстро и вкусно! Просто настолько, что справляется даже интуит. Быстро - практически любое сырое блюдо делается за 10 минут. Казалось бы, сушка в дегидраторе и проращивание требуют много времени - однако не требуется никакого наблюдения за сушащимися помидорами и проращиваемой рожью. Более того - не требуется даже ваше присутствие дома. Ну и вкусно конечно, этого у сырой кухни не отнять.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment