June 20th, 2011

Салат "Крит"

Это рецепт из сборника Сергея Доброздравина "Welness меню на 7 дней", эту книжку нам разослали после фестиваля. Очень любопытные у него рецепты, простые и впечатляющие, я чем больше смотрю, тем больше мне нравится.



Как было у меня:
авокадо - 2 шт.
огурцы - 2 шт. средних
конопляные семечки - 2 ст.л.
кокосовый соус - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
морская соль по вкусу

Незамысловато и вкусно. В оригинале были семена кунжута, но конопляные семечки сюда подходят очень хорошо.