April 23rd, 2011

Яичный салат

Салат по рецепту из RawVolution



И снова это настолько самобытно, необычно и вкусно - не голодна была, а съела. На вкус это как варёный яичный желток с майонезом, перемешанный с овощами.

Как было у меня:
макадамия - 1,5 стакана
вода - 1/2 стакана
куркума - 1,5 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
морская соль по вкусу

перец сладкий красный - 1/2 шт.
сельдерей черешковый - 1 стебель

Орехи, воду, куркуму, лимонный сок и соль смешать в комбайне, долго и хорошо, пытаясь достигнуть однородной консистенции. Перец и сельдерей нарезать мелкими кубиками, смешать с ореховой массой.