December 19th, 2010

Ночь

Вышла за водой в магазин в 2 часа ночи, увидела вот такое небо


Вернулась за камерой, ещё 10 минут поснимала, не отходя далеко от дома. Спать не хочется.
Collapse )

Суп из авокадо с морковкой

По рецепту ipolza.



Супы на основе авокадо - это практически гарантия успеха, они всегда получаются удачными, и с красивой кремовой текстурой.

Как было у меня:
авокадо - 1 шт.
морковь - 1 средняя
миндаль - горсть
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - с 1/2 лимона
мёд - 1 ст.л.
имбирь - 3 см. кусочек
вода - 2 стакана
морская соль по вкусу

Миндаль замочить на ночь. Авокадо, морковь, имбирь почистить, с половинки лимона срезать цедру, всё смешать в блендере до гомогенности. При подаче посыпать суп паприкой.