September 18th, 2010

IP-ТВ

Дарнет снова включил IP-телевидение, ура :))) Снова смогу смотреть "Короли танцпола" по МТВ.
В хорошем качестве идёт.



Мне кажется им нужно организовать доступ к IP-ТВ на платной основе, и не мучиться уже с включениями/выключениями. Было бы востребовано, зачем нужен телевизор, если есть компьютер.
Сегодня кстати MTV Video Music Awards 2010 в 19:00.

Салат из кукурузы и груши

Адаптированная версия салата из книги Чарли Троттера от Марины.



Я не очень люблю такие многокомпонентные рецепты, идеал для меня - Амсден с его потрясающими рецептами из 2-3 ингредиентов (иногда из одного!), но Троттер и Джулиано это наши библии, и о них надо всё же иметь представление. Тем более в Алых парусах чудесная кукуруза продаётся.

Как было у меня:
кукуруза - 1 початок
авокадо - 1 шт.
груша - 1 шт.
огурец - 1 шт.
лаймовый сок - 2 ст.л.
лаймовая цедра - 1 ст.л.
петрушка - 20 г.
мята - 20 г.
оливковое масло - 2 ст.л.
чёрный перец - щепотка
морская соль - по вкусу

Кукурузу ободрать в миску. Я обещала показать, как работает corn zipper
Collapse )

Грушу, авокадо и огурец почистить и нарезать кубиками, петрушку нарезать, с мяты оборвать листики и нарезать. Всё сложить в миску. С лайма стереть на тёрке цедру, выжать сок. Заправить салат маслом, лаймовым соком, цедрой, перцем и солью, перемешать.