May 17th, 2010

Мусс из авокадо с кэробом

Простенький рецепт из книги "Ani's raw food kitchen" Ani Phyo, раздел "Завтраки", то есть совсем просто, полусонные люди могут приготовить.


Заодно и распечатала наконец стоявший на полке с декабря кэроб. Ой, такая интересная штука, очень похожа на какао, но имеет к основной шоколадной ноте ещё и кисло-сладкий вкус.

Понадобилось:
авокадо спелое - 1 шт.
банан - 1 шт.
кэроб - 1 ст.л.

Авокадо и банан почистить от шкурки, всё смешать в комбайне.