May 15th, 2010

Салат из редьки

Удивительно вкусный салат по рецепту Димы.



То, что Дима называет просто "рабочим сочетанием", оказалось по-ресторанному вкусно, несмотря на простоту и копеечную стоимость продуктов.

Как было у меня:
редька зелёная - 1 шт.
морковь - 1 шт. средняя
яблоко сладкое - 1 шт.
масло горчичное - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
морская соль по вкусу

Всё почистить от кожуры, яблоки также и от семечек, и натереть на крупной тёрке. Положить в миску, заправить маслом и лимонным соком, посолить, перемешать.