April 30th, 2010

Салат из фенхеля с помидорами

Ещё один очень простой и впечатляющий салат



Стаб нечаянно вырубился, а я-то думаю, почему на последних нескольких фото у меня такие руки кривые :) Пересниму.

Источник рецепта.

Как было у меня:

фенхель - 1 луковица
помидоры - 2 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчичное масло - 2 ст.л.
перец чёрный - щепотка
морская соль по вкусу

У фенхеля отрезать рога и копыта и донце, тоненько построгать, я опять это сделала на японском слайсере. Помидоры порезать. Посолить, добавить лимонный сок, масло, перец, перемешать. Посыпать сверху зеленью фенхеля с луковицы. Кстати, точно помню, что раньше зелень фенхеля продавалась в супермаркетах в горшочках. Я её часто путала с укропом и дома удивлялась - что за трава такая. От кулинарии я была так же далека, как сейчас от классического балета. А теперь появился луковичный фенхель, а зелень исчезла.

Upd. Кстати, думаю, что сюда подошли бы оливки.

Новый график

Всё, добилась таки. Впервые в моей жизненной практике для меня поставили индивидуальный график работы: с 7.30 am до 4.30 pm. По расчётам буду экономить 2-2,5 часа ежедневно за счёт сократившегося времени на дорогу. Это ура :)))))
Получается, что на танцы к Максу я не попаду теперь во вторник и четверг, но я к нему буду ходить в субботу и воскресенье, возможность индивидуалок рассматривается. В Долгопрудном обнаружилось 5 школ и фитнесс-клубов, нашла кучу танцклассов, приглянется что-нибудь, пока думаю о стрип-пластике и Sexy R&B.
Подъём в 4.30 утра меня не пугает нисколько, даже радует. Мне нравятся утренние пустынные улицы, ещё дышашие ночной свежестью. А отправление в 4.30 вечера домой вызывает ощущения отъезда на дачу.