Previous Entry Share Next Entry
Салат из проростков
uralpanda
Рецептик из книги "Rawlicious" Piter and Beryn Daniel.



Вроде по ингредиентам ничего особенного, а получается приятный такой повседневный салат, и симпатичный очень с виду.

Как было у меня:
проростки - 2 горсти (самолично пророщенная люцерна, почему-то вкуснее, чем в магазине)
помидор - 1 средний
огурец - 1 небольшой
авокадо - 1 шт.
шпинат или руккола - 1 горсть
морская соль по вкусу

Для заправки:
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.

Всё порезать, в отдельной маленькой миске смешать заправку, вылить в салат, посолить, перемешать.

  • 1
(Deleted comment)

Re: немного не по теме

да, везде продаются, во всех сыроедческих магазинах. На вид от несырых трудно отличаются, можно отличить по тому признаку, что сырые финики на веточках, но бывают и без веточек. Ещё свежие бывают, здоровые такие, по ним тоже видно, что сырые

А люцерну ты где покупаешь?

видела её в Годмил, сейчас глянула - нету
есть в каталоге у Вкуслайф, но в наличии нету
http://www.vkuslife.com/index.php?option=com_xmymarket&action=viewProduct&prodId=201
наверное надо её укараулить. У меня-то полкило, его год можно есть

  • 1
?

Log in

No account? Create an account