Previous Entry Share Next Entry
Суп из брокколи
uralpanda
Ура, я наконец-то сделала вкусный суп из брокколи!



Рецепт Вадима Зеланда из книжки Зеланда и Сарно. Немного изменила, добавила в качестве топпинга сами соцветия брокколи, это оказалось чудесно вкусно.

Как было у меня:
брокколи - 300 г.
помидор - 1 шт.
болгарский перец жёлтый или зелёный - 1/2 шт.
петрушка - 50 г.
укроп - 50 г.
оливковое масло - 1/5 стакана
лимонный сок - 2 ст.л.
вода - 1 стакан
морская соль по вкусу

2/3 брокколи и всё остальное смешать в блендере. Оставшуюся 1/3 брокколи разобрать на соцветия и гарнировать суп.

  • 1
Искал себе на сегодня raw рецепт на вечер. Нашел у вас. Спасибо.

пожалуйста :)

Только что приготовила! Я в восторге, просто супер! Кстати, тоже давно искала хороший рецепт с брокколи, и вот, нашёлся! Большое спасибо!

пожалуйста! :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account