Previous Entry Share Next Entry
Розовый хумус
uralpanda
А вот и ещё один хумус - свекольный, по рецепту ipolza.



Как было у меня:
свёкла - 2 небольших
тахини - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
кумин - 1/2 ч.л.
перец чили - 1/3 стручка
морская соль по вкусу

Из перца чили удалить семена, всё смешать в комбайне. Хумус получается такой же волшебный на вкус, какой у него цвет :)

  • 1
о, отличная идея! как-то ела такой на какой-то вечеринке

цедра здесь весьма к месту пришлась :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account