Previous Entry Share Next Entry
Капуста с необычной заправкой
uralpanda
Этот рецепт давно стоял у меня в виш-листе, интуиция не ошиблась, очень стоящий салат получился.



Рецепт увидела у френда френда, спасибо ему большое :)

Как было у меня:
капуста - половина маленького кочана
морская соль по вкусу

Для заправки:
черешковый сельдерей - 4 стебля
киви - 1 шт.
мёд - 1 ст.л.
тмин молотый - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.

Капусту тонко нарезать и помять руками с солью. Все ингредиенты заправки взбить в блендере, заправить капусту.
Очень яркий необычный вкус у салата, к тому же салат очень сытный - это же зелень. Вот рассказать кому-нибудь кроме сыроедов, так посмеются - сытный салат из капусты...

  • 1
Обязательно попробую сделать. Я, же, для "сытности" ещё картошечку сырую потру.

Очень интересный рецепт, надо попробовать....
По поводу "сытно"(почему-то терпеть не могу это слово) - это противоречит даже "официальному здоровому питанию", правило о котором говорят все нормальные врачи - вставать из-за стола чуть-чуть-голодным, с чувством, что съел бы еще немного...

да, всегда находила это правило странным :) если встать из-за стола слегка голодной, то через час будешь совсем голодной

Да нет, как раз все правильно, абсолютно правильно, ведь информация об насыщении "поступает" в мозг в течение получаса после приема пищи, когда пища начинает перевариваться. А у нас в стране (странах) сытно - это когда "от пуза" нажрался, что из-за стола встать не можешь - и первое, и второе, и десерт, а чайка потом с тортиком......

ну, видимо это индивидуально :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account