Previous Entry Share Next Entry
Апгрейд кухни произошёл...
uralpanda


Скажу, что довольна я очень.

Только что сделала себе любимый салат из свёклы с черносливом, который ранее делала редко, потому что никакой салат не стоит таких физических мучений. А теперь сделала в двойном размере и с улыбкой на лице! Потому что Бош натёр на мелкой тёрке две молодые свёклы легко, быстро, и практически не оставив остатка. Текстура тёртой свёклы роскошная, мелкая, сочная. Порубила и грецкие орехи крыльчаткой - всё здорово. Немного поела, остальное убрала в холодильник на завтрашний обед - еды нужно мало, я почти не бываю голодна, ела только из-за вкуса.

Далее настало интересное - испытание блендера. Утром зелёный смузи я уже делала, он конечно справился, 1200 Вт всё же. А теперь мы решили посмотреть, как мы мелем сыпучие продукты. Полстакана льна были перемолоты в муку меньше, чем за минуту, и это без остановки блендера и отдирания несмолотых семян от стенок. Следующим был кунжут, который окромя как в кофемолке вообще ничем не мелется обычно. Борк сделал из него за минуту практически тахину! То есть реальную тахину, пасту. Она суховата, покупная тахина видимо с добавлением масла делается, но у меня в блендере реально была растёртая сухая тахина. Я уже даже думаю - может мне её не заказывать за границей теперь. Вобщем я надеялась на лучшее при покупке, но тахину я не ожидала за свои вложенные 10 000 :)
Как здорово, как мало нужно для счастья - здоровье и физический комфорт :))))


  • 1
оууу, круто!
наверное, и мы до борка созреем. Нужен хороший блендер.
слу, а если насыпать полблендера льна - он перемелет в муку?

я думаю что да. полный нет, а полблендера перемелет. сама мелю по 1 стакану, просто много не требуется

ясна. прям в муку, типа как высшего сорта продают пшеничную?

до такой степени не молола, для рецептов это попросту не нужно. Но мелется всего минуту. Если полчаса помолоть, то думаю будет мелко

ясно. А можешь сфоткать как-нить и выложить?

сфоткала, вот так выглядит


слева коричневый лён, справа белый кунжут

ты всего минуту молола, да?

нуу, не мука... мой мини-блендер так же примерно мелет, я хотела помельче...

повезло :) мой Binatone на 800 Вт так не мог

вот такой блендер мелет : http://astia.ru/products/1854.html
а у моего Боша 5540, увы, нет чаши специальной под это дело. А то, в принципе, тоже бы молол, я так думаю.
разориловка сплошная с этой техникой- купишь одно, и понимаешь что надо еще другое.
этот покупали для поездки в Таиланд, делали там смузи из манго и бананов. Без блендера было бы тяжело первое время, наверное... а дома я его теперь только для перемалывания использую, хотя и очень часто.

даже не слышала, чтобы в комбайне можно было молоть муку... но может я не знаю таких примеров

меня осенило - я это видела, это называется мельничка :) да... точно ведь, ей можно молоть

(Deleted comment)
покупаю "Шишкин лес", потому что она на вкус живая :) больше ничего не делаю

  • 1
?

Log in

No account? Create an account