Previous Entry Share Next Entry
Суп из нута
uralpanda
Ещё один вариант горохового супа, рецепт взяла у Димы.



Как было у меня:
нут - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
оливковое масло - 1 ст.л.
перец острый свежий - 1 стручок
сельдерей черешковый - 1 стебель
перец сладкий - 1/4 штуки
кинза - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
перец чёрный - щепотка
морская соль по вкусу

Нут замочить на полдня и прорастить полдня. Смешать в блендере нут, воду, оливковое масло, стручок острого перца, лимонный сок, сельдерей и соль. Вылить в тарелку, посыпать чёрным перцем, положить нарезанный соломкой сладкий перец и нарезанную кинзу.

  • 1
а как он на вкус? вкусно?

простенький такой суп :) проще чем гороховый с тимьяном

Katie, оливковое масло 1 ст.ложка :-)

да, спасибо, исправила :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account