Previous Entry Share Next Entry
Тосака
uralpanda
Я купила потрясающую штуку - замороженные в соли водоросли тосака! Продаются здесь. На вкус похоже они действительно живые, перед заморозкой их не бланшировали. На пробу взяла зелёные, а ещё там есть красные и белые! В соли их замораживают намеренно, соль не даёт водорослям застыть в глыбу льда. Когда я открыла пакет, там были холодные, замороженные, однако сухие и необледенелые водоросли. Вот это удача, Робка, всю жизнь обожавшая водоросли, прыгает от радости.
Тут же сделала себе салатик.



Ингредиенты:
сладкое яблоко (типа Red Delicious)  - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
водоросли (у меня тосака, подойдут вакаме) - 1 стакан
сок половинки лайма
оливковое масло - 1 ст.л.
щепотка соли, перца

Авокадо и яблоко нарезать длинными пластинками, всё аккуратно смешать, добавить соль и перец.

?

Log in

No account? Create an account