Previous Entry Share Next Entry
Рецепты от Green Chefs
uralpanda
Конечно это не на каждый день, каждый день готовить себе такое не будешь, а сыроедческих ресторанов у нас (пока!) нет. Но как же выглядит красиво :)


GreenChef Jana | Bartlett Pears with Cinnamon Cranberry Sauce and Spiced Ginger Cream

Информация о сайте найдена в журнале raw_fashionista

  • 1
у меня к тебе созрела куча вопросов
как раз про сыроедение и вообще про еду
поотвечаешь?

1 ты когда переходила на вегетарианство (если помнишь) - это далось легко?
2 не скучаешь по горячей еде?
3 чай и кофе полностью исключены? мне кажется, что хороший зеленый чай не будет вредным или тут температура критична? а если его заваривать водой на 40 градусов? чуть-чуть же он заварится?
4 по деньгам - дороже сыроедение/равноценно вегетарианству? (а если еще сравнишь с мясоедством...)
5 витамины принимаешь или считаешь, что всего достаточно в том, что ты ешь?

6 а молочные и кисломолочные продукты? творог, кефир, сыр, молоко, сметана
7 родственников своим образом жизни уже пугала? в смысле - тем, что ешь?

некоторые сыроеды их едят. меня лично на молоко просто не тянет.
маму пугала. мама поохала, но у нас уже есть опыт обращения мамы в свою веру - мама мяса не ест, только рыбу изредка, и яйца, и чувствует себя лучше, чем с мясом. Так что мама меня переубедить не пытается. Обещает хотя бы попробовать сыроедение.

кстати из перечисленного списка - сыр и творог делаются только термообработкой, молоко кипятят
вот на домашний кефир, сметану и свежее молоко есть любители

давай поотвечаю :)
1. не безоблачно. при переходе на ово-лакто были проблемы с недостатком жиров, начала есть по 2 ложки в день льняного масла - всё прошло. При переходе на лакто начались проблемы с недостатком железа, все 2 года принимала препараты железа в таблетках, плюс всегда - поливитамины.
2. нисколько не скучаю, абсолютно не хочется горячей еды. На текущем этапе она кажется второсортной, менее вкусной чем сырая
3. кофе да. по поводу чая разные мнения. кстати мысль про воду 40-50 градусов мне тоже приходила :) а сам зелёный чай вроде бы сушат при щадащей температуре.
4. по деньгам мне кажется сейчас что сыроедение равноценно вегетарианству. Я перестала покупать сыр, овощные консервы, соки, готовую еду в супермаркетах, перестала есть в кафе - но начала покупать орехи, водоросли, дорогие фрукты типа инжира. Вот мясоедство действительно много дороже. Может быть даже раза в 2.
5. поразительно то, что не принимаю ничего, даже железо, которое просто реально приходилось принимать два года. Организм просто нехорошо реагирует на фармакологию. Месяц назад отравилась (кедровые орехи), сильно болел живот, не было сил терпеть, выпила смекту. Лучше бы я этого не делала :) После этого не пила ни одной таблетки. Самочувствие отличное :)

спасибо :)
я тут начитавшись тебя задумалась о смене типа питания
но как-то страшно представить себе жизнь без мяса и на обязательных витаминах
сыроедение в этом смысле звучит здоровее, но еще страшнее :)
в общем, я задумалась, спасибо тебе :)

скажу так - мне самой было страшно
когда я начинала, я не была уверена, что человеческий организм может функционировать на такой еде. Но то, что происходило и происходит, меняет точку зрения, убеждает

(Deleted comment)
у меня были без железа лёгкие признаки анемии - усталость, плохо держала аэробную нагрузку (танцы)
проблемы с недостатком жиров выражались в том, что кожа начала сохнуть и шелушиться

  • 1
?

Log in

No account? Create an account